Pavlova homemade

 Semalam buat pavlova. Dah lama teringin nk buat sendiri,, rupenye senaang je..resepi berlambak tgk dlm internet, ...
resepinya begini:

Bahan-bahan
- 4 biji telur -putih telur sahaja (ambil dr dlm peti sbb senang nk asing dgn kuning dia)
- 1 sudu tepung jagung
- 1 sudu esen vanila
-1 sudu cuka makan
- gula kastor, dalam setengah cawan
- whipping cream 3/4 cawan
- buah buahan ikut suka (strawberi, anggur,kiwi)

Cara-cara dia

- panaskan oven terlebih dahulu dalam 150 darjah

Buat meringue
- putar kan putih telur tadi, (letak gula sedikit demi sedikit sehingga ia berkilat atau bertanduk.
-lepas tu boleh le masukkan tepung jagung, esen vanila dan cuka makan dan putar lagi sehingga bahan tadi sebati

Itu tangan suami saya ;p
meringue ni kira menjadi bila kita terbalikkan mcm ni dia tak tumpah atau jatuh 

-bila dah siap meringue ni, tempek buat bentuk bulatan kat atas 'baking paper'.nk bentuk bulat cantik, draw la bulatan pakai pinggan, lukis dgn pen. nnt terbalikkan baking paper tu kat sebelah lain untuk letak meringue. atau kalau tak kisah pasal dkwat pen tersebut letak terus kat belah yg lukisan pakai pen tu..:p
-bakar dalam satu jam @ satu jam lebih sikit dengan suhu 130 - 140 darjah. ...(bila marigue dah masak, jangan terus keluarkan dari oven, tutup suis dan buka pintu oven sikit, biarkan ia seketika di dalam oven. dalam 20 minit




Whipping cream




1.Guna 3/4 cawan sahaja (whipping cream jenis ni adalah non-diary dan dh manis, tak perlu tambah gula utk buat cream pavlova ni)
2.Putarkan whipping cream sehingga ia jadi kental...lepas tu boleh sapu ratakan ke atas merigue yang dah masak tadi,
3.lepas tu dah boleh hias dengan buah strawberi/anggur/kiwi/peach ke...

Saya tak tempek penuh crim kat atas meringue yg dh masak tu..sbb takut lembek bila simpan,, bubuh whipping cream ngn buah time nk makan ms letak dlm piring je. meringue yg dah dibakar tu simpan dlm bekas kedap udara. Ini ajaran dr yg pakar.;)..

sekian.

Projek jahit sarung bakul baju dan cadar

Ni saya jahit rasanya dlm bulan lepas, saje pegi jenjalan kt mines, singgah la kedai kain tewah, memandangkan duit tak berapa nk ada masa tu, lebih pada cuci mata saja asalnya tgk kain2 tu,, pastu terberkenan kain bunga2 ni murah je rm5 1 meter, terus beli dan balik jahit sarung utk bakul baju kotor saya dalam bilik..masih ada lebih kain, sy siap jahit sarung dua biji bantal kecil kepunyaan Ayra..

Rs mcm sgt kiut..hahaha

Ini pula projek menjahit cadar fitted ahad lepas. Tak silap sy beli kain ni kat nagoya di area shah Alam, kebetulan masa tu ada hal apa entah sy pegi sana..lalu menyinggah kedai kain.. pastu balik peram..rasanya tahun lepas beli kain ni..mahal jugakla kain ni,,seingat saya habis dlm rm50 beli,,entah berapa meter dan bidang berapa,,dh lupa..(mklumla dah lama sgt peram)..sy berangan nk jahit ni nk bg hadiah kat mentua kononnya,,entah jadi ke tak..sbb bila jahit, rupenya tak cukup kain utk jahit sarung bantal, apatah lagi bantal golek..haha..tp warna dia agak sweet, terus rs mcm nk pakai sendiri je la,,hahahahahaah..

Inilah upa paras cadar ini bila dipasangkan pada katil saiz queen dgn ketebalan tilam 9 inci.

sekian

Jahit telekung budak 2 tahun :)

Ini cerita mengenai aktiviti yang berlangsung sejak dua menjak ni (dah lama tak update aktiviti). Nak masuk ramadhan(sabtu baru2 ni), sy jahitkan telekung untuk Ayra berbekalkan apa yng ada kat rumah. Idea nk jahitkan dia telekung dah lama, cuma tak berkesempatan dan tak beli2 kainnya..ni intai2 kain2 yg ada kat rumah,, (asalnya kain utk bj kurung saya mix &match yg belum berjahit) dan ada riben yng memang sy beli lama dah asalnya untuk telekung saya dulu, tp tak jadi..projek bermula 9pagi..zohor siap. haha,,oklah 1st time jahit telekung budak ni..yg lama bila dok belek2 kain, smbil berpikir nk buat kedut tang situ, tang sini..hehe..sebenarnya aktiviti rajin untuk projek masak & menjahit bermula semula sejak dah tak alahan mengandung dalam 2 bulan lepas..ada je mende nk dibuat dihujung minggu..

Sekian.

Baby #3 is on its way

Saya ada berita terkini nak announce. Kiki ..harap tidak terlalu lewat utk announce.. hahahah

Sebenarnya bukanlah baru. bahkan sudah melepasi fasa muntah muntah.now entering 23 weeks

(Apa?!!) haha sudah lebih 5 bulan. Alhamdulillah.

Gambar hiasan

Baby is coming. expecting on September 17, 2014. Doakan ye..hiks..

Saya sudah ada sorang boy dan sorang girl. the 3rd is..kami tak rancang jantina baby yg ini sepertimana merancang utk dpt ayra dulu..(tak makan seafood la, basuh dgn cuka la..memacam masa nk dptkan bb girl ayra...;))

Semoga anak ini selamat dilahirkan, sihat walafiat. Amin.

Baby sedang menendang. :)

## tambahan gmbar Abang Ashraf & Kakak Ayra

Ashraf approaching 5 years. Ayra 2 years++ old

Sekian.

Rumah manis rumah II

Sudah agak lama tidak menghapdet belog. kiki.. sudah lebih sebulan sy menetap di rumah manis rumah ini. Cerita serba ringkas lah. memandangkan  tuan rumah ni pun agak pokai sudah sekarang. ini serious! haha..

Ini cerita grill saya. grill adalah dari jenis wrought iron. memandangkan makcik ni pemuja kaler putih. maka makcik request kaler wrought iron asal itu ditukar kpd putih. dan asalnya design ini tiada dlm buku tuan kedai itu. design ni adalah hanya pada pagar luar rumah saja. Maka saya dan suami request supaya design gril diseragamkan dgn gate luar itu. menurut tuan kedai grill, inilah pertama kali dlm karier beliau mendesign grill begini. dan sesudah beliau lengkapkan gril rumah saya.kelihatan beliau seperti sudah serik mahu men design grill begini. hahahah..mungkin beliau takkan buat lagi selepas ini sebab susah katanya...nak welding2 part bengkang bengkok pada gril itew.. 

Cerita plaster ceiling pulak. hehe. kalau nak tahu perkara pertama dan terawal siap ialah plaster ceiling. tp sy belum mahu letak gambar plaster ceiling ini sebelum ini. sbb sy suka sgt dgn design ini. sy yg pilih cornice dan dome tengah itu. sungguh la gembira pada waktu melihat pekerja-pekerja itu memasang plaster ceiling itu..ketika itu tiap2 hari dtg ambil gambar progress..ini juga pengalaman pertama bg kontraktor tersebut pasang plaster ceiling bercorak bungaan begini yg dibuat secara dua lapis. menurut beliau, biasanya org pasang cornice kaler, org buat selapis sahaja tanpa perlu gantung2. kalau yg berlapis begini biasanya customer pilih yg putih sahaja. itu lebih senang dipasang. katanya lah. selepas itu ramai pulak pemilik rumah lain dtg buat lawatan tgk design rumah saya.(ceh patut boleh dpt diskaun memandangkan pihak kontraktor dpt lebih byk job dari owner rumah lain. sy dgr dia dpt dlm 20 buah rumah kat kawasan tu selepas itu)

keadaan awal2. masa ni tgh siapkan kitchen cabinet

hack dinding untuk kemaskan pemasangan aircond

Pemasangan tiang utk pisahkan dapur dan ruang tamu

Tara!! ini lah dinding memisahkan ruang. Ia adalah kaca yang blur2..
tak nampak la kalau makcik tgh kalut kacau lauk kat dapur tu kononnya.
sebelah dinding tu pulak sy pasang cermin tinggi bg mencipta ilusi optik rumah luas. hiks

Family ada dtg hujung bln lepas sempena majlis kahwin sepupu

Atok datang . Perasan tak dinding itu sudah ada tingkap 5 frame ;) 

Finishing. bab pasang langsir husband saya drill dan pasangkan. jimat.

my cheeky boy. 

incik suami drill & gantung TV

sudah berlangsir dan berjam dinding. Ini family area di tingkat 2.

Ini tingkat 3. master bedroom ke2. 

nmpak tak workstation saya do sebelah itew..hiks.
disebabkan bilik ni luas, senang nak bentang2 kain untuk dijahit.

nenek, umi, maksedara dtg dari kelantan. semuanya sbb sepupu kahwin ritu.

toilet. kiki . interprem jugak gmbar toilet. ampun..ini memang diberi begini oleh developer.
ada partition utk bahagian shower. 

Ini bilik atas. tempat buku2. kebanyakan langsir saya jahit sendiri. 

famili. bersedia meraikan tetamu di majlis kahwin sepupu didewan uniten.

Sekian. Ada beberapa bilik lupa nak ambil gambar. Kesudahan dari cerita. rumah saya kosong sahaja. tiada hamparan karpet. senang juga begini. anak2 pun seronok berlari2, berbasikal bagai. sbb runag kosong. poket pun dah kering. sekarang tgh kais pagi makan pagi..kais ptg makan petang. kah kah.. tunggu nak recover balik kehidupan normal makcik...Sebenarnya saya masih belum buat apa2 majlis housewarming. Solat hajat pun saya dan husband buat sendiri2 sahaja. kami kesuntukan masa, wang dan sebagainya. saya pun tak berapa nk sihat. eh...lain entry pulak lah.

^_^.

Proses pindah rumah

Sebelum masuk semester baru, sy mcm ada satu perasaan. Nak tangguh sem. macam nak berehat sementara sbb letih pindah rumah. kah kah.

Beberapa minggu ni sangat meletihkan. Sebab kene urus pindah rumah. kene clearkan rumah. encik suami la paling letih kot. saya packing barang kat rumah je. tak memunggah sangat, suami tak bagi..hehe..(ye ke..;p) setiap hari dia pungggah sikit demi sedikit barang, terutama buku-buku dan pakaian. Pastu masa tu pulak, rumah baru masih berkecah, yg boleh clear dan mop lantai dulu adalah tingkat 3. sebab belum siap sepenuhnya renovation. Ya, tingkat tiga, maka memunggahla suami saya buku2 dan fail kerja beliau naik ke tingkat 3. sebab aras bawah masa tu byk belum siap. Nak tak nak, by hook or by crook kene pindah sebelum menjejak bulan Mac. sebab, kita nak pass kunci apartment kepada penyewa, janji hari rabu, 26hb iaitu hari ni, Sebelum pass kunci kene make sure rumah betul2 clear, dan siap cuci berus segala habuk2 dan mungkin daki tertinggal gara-gara perabot dah dikosongkan, mana lap dapur lagi, lap mesin basuh, cuci peti. saya tinggalkan mesin basuh, peti beberapa meja seperti meja tv, meja kopi, meja printer, rak pinggan dan dapur memasak saya yang cantik itu (kah kah). Kami dah booking dan upah cleaner apartment tu, ucop, mintak dia cucikan rumah kami bila waktu rehat atau waktu mlm, tp keje ucop pun tersekat2 sebab selagi tak betul2 clear barang2, susahla nak cuci kan. so minggu terakhir ni, setiap malam kami pegi punggah barang. Ahad dh pindah perabot besar dgn lori 3 tan. yg masih belum proses minggu2 terkahir ni adalah bahagian dapur, nak kosongkan kitchen cabinet, dgn pinggan mangkuk, periuk belanga bagai, tupperware semua, barang2 kering, mcm asam keping, gula, kicap, cuka, garam, jintan putih bla-bla..kene balut & simpan elok2 sbb barang kaca semua tu, kesian anak2 kalau kita pegi pukul 9 mlm, kul12 am baru setel dan balik rumah. huhu,, tak termasuk cerita muntah lagi. eh?

Ms ni dalam proses akhir, kemaskan barang. sepah sangat.

Ucop dah punggah sampah .bersih sikit. tp lantai berhabuk lagi, belum mop

12am

Kami start tinggal dirumah baru pada jumaat malam sabtu, ada adik & family datang waktu tu sbb nk hntar adik saya yg sorang lagi tu balik Jogja, dah habis cuti sem. Actually rumah, belum habis renovate, tp minor la, tinggal nk habiskan cornice kat ceiling di family area tingkat 2, grill dan pintu ke ruang mesin basuh tingkat 2, grill kat tingkap depan rumah, and autogate belum siap.

Sekian.

Saya Aishah Ayra

Assalamualaikum kawan2. hari ni saya pulak nak menulis, ya memang takpernah lg sy menulis ni..dolu dolu abe ashraf ade jugak curi peluang tulis kat belog mama kan...

Nama saya aishah Ayra. Umur 2 tahun 2 bulan. Abah selalu tanya sapa budak comel ni? saya jawab : princess..abah tanya lagi princess ni nama apa? saya pun jawab: Aishah ay-ya..huhu ..sy belum terer sepenuhnya sebut 'r'.  Tapi saya yakin saya akan berjaya tak lama lagi..

Ini saya, berhampiran kejiranan saya. baru balik dr sekolah. Roti tu sy nak makan bila smpai rumah

 Kawan-kawan tahu tak cara jalan mcm princess mcm mana, macam ni ..macam ni...mari saya tunjuk

lg menjadi gaya berjalan ni kalau pakai slipper princess. harap kawan-kawan paham

 walaupun seorang princess, kehidupan kene juga menikmati roti canai.roti canai berlaukkan gulai kambing di kedai mamak..kawan-kawan suka tak roti canai..

sy suka ajak abah g mkn roti canai mamak walau mama tak suka sangat, tp sy ngn abe ashraf suka

ini abe saya, ashraf. nak interprem jugak dlm post saya

 saya juga ada jam tangan pemberian abah, berbentuk ikan. bagi saya semua ikan adalah ikan jaws. kalau sy nmpk lauk ikan jaws, sy akan mintak dgn mama..'mama, nak ikan jaws..'

macam ni rupa jam tgn saya

ni saya bersama auntie2 saya.

malu saya, mama amik gmbar saya masa tgh syok tengok tv

Ni abe saya. abe ashraf. kata mama dgn abah, sy banyak saangat berckp. nak buat mcm mana abe saya pun mcm tu. saya tiru je..

Abe Ashraf

ok bye . Harap kawan-kawan mahupun aunties sudi berkwn ngn saya.

~Aishah Ayra